Historia de la taza

Esta no te la esperabas, ¿eh? Pues sí, todo, cada pieza que ha creado el ser humano, cada rincón del planeta, cada cosa y cada tipo de taza tiene su historia, su evolución.

Aquí conoceremos en qué bebían los protagonistas de la Historia Antigua. No, haciendo cuenco con la mano, no. Bueno, al principio seguramente sí, pero ya sabemos -o deberíamos saber- que el ser humano es un animalillo imaginativo, creativo y sabe elaborar herramientas muy prácticas y embellecerlas. Es decir, querido lector, lectora, vamos a explorar el fascinante mundo de la taza. ¿Fascinante? ¿Cómo puede ser fascinante una taza? Cierto, no es solo la taza, sino la historia que hay detrás. La terracota que supieron hornear en el neolítico para crear algo como lo que ves aquí. Y la curiosidad y la capacidad de observación que lleva al ser humano a experimentar con nuevos materiales buscando la innovación.

El Neolítico nos trae los primeros recipientes similares a una taza o cuenco, elaborados primero con terracota, luego con loza, cerámica y, finalmente, porcelana.

Las primeras tazas o, mejor, cuencos de lo que sería la base de la porcelana tal y como la conocemos, datan de la época de la Dinastía Han, una de las más importantes y cuyo poder se extendió desde 206 a.C. hasta 220 d.C.

En ese momento, China vivió una etapa de gran prosperidad en áreas como la agricultura, la literatura y el arte. Uno de sus hitos más llamativos fue la invención de la taza de porcelana. Hasta entonces, los recipientes se hacían de cerámica, en tanto que la porcelana surge de una nueva técnica; es cerámica hecha de caolín, feldespato y cuarzo, que se cuece a alta temperatura para obtener un material translúcido y resistente.

Se trataba de un artículo de lujo muy valorado. De hecho, la porcelana china genuina sigue siéndolo hoy día. En 2014 una tacita, conocida como “la taza del pollo”, fue adquirida en subasta por 26 millones de euros por un coleccionista millonario.

Esta pieza se considera una obra cumbre de la porcelana china fina. Su decoración supuso un complicado proceso. Primero, los diseños se pintaron en azul cobalto sobre la pieza sin cocer. Después de la cocción a alta temperatura, estos diseños se rellenaron con pigmentos de esmalte y vuelta al horno, a temperatura más baja, para resaltar los colores. Un gran trabajo.

De la piedra tallada al acero inoxidable

La arqueología nos muestra recipientes de piedra tallada y, más tarde, de cerámica. Eran objetos muy básico, prácticos, sin asas y sin decoraciones.

La decoración aparece con las clases que se lo pueden permitir. Un buen ejemplo son las elaboradas en el antiguo Egipto, decoradas con jeroglíficos y escenas de la vida cotidiana. En esta etapa, además, encuentran un nuevo uso como ofrendas en los templos y en los rituales funerarios. Ningún faraón sin su taza, que siempre viene bien tener una a mano en el otro mundo. Aparecen las tazas de metal y aquí ya se les atribuye una característica nueva, que se une a su uso práctico: demostrar que quien la posee es rico y poderoso, y se puede permitir una taza de metal.

Los egipcios de a pie, sin embargo, utilizaban recipientes de barro, como este, que data de la etapa del Antiguo Egipto.

Pero en el Imperio Medio los utensilios domésticos más decorados ya estaban al alcance de casi todos. Esta pequeña taza de loza se encontró en una pequeña canasta, junto a la figura de un cocodrilo y quien la puso allí probablemente vivía en una de las casas construidas sobre las tumbas adyacentes a la pirámide de Amenemhat I, en la aldea de El Lisht.

Como se aprecia en la fotografía, la forma permite alimentar a un bebé y la taza está decorada con deidades benéficas que lo protegían: un león que camina, un león erguido, un animal mítico de cuello largo, una serpiente y una tortuga.

Ática, cuna del vino

Los griegos, por su parte, no eran tan ostentosos. Las tazas de cerámica, o copas, se hicieron más comunes y se utilizaron en los banquetes y en los juegos olímpicos. Las de metal también eran populares, se hacían de plata y de oro y, algunas tazas de plata se hicieron tan grandes que se necesitaban varias personas para sostenerlas.

Esta copa se atribuye al alfarero griego Hierón a quien, como ves en el asa de la foto superior, le encantaba firmar sus obras, especialmente las copas áticas para beber o kílices, que eran las más complicadas de elaborar. Son tazas de cuerpo poco profundo y ancho, con dos asas, que se utilizaban para beber vino. Esta pieza se encuentra en el MET neoyorkino (The Metropolitan Museum of Art) y data del 480 antes de nuestra era.

El responsable de la decoración fue el artista Macrón, uno de los ceramógrafos atenienses más reputados de la época y que, al parecer, solo trabajó para Hierón, y es un buen ejemplo del aspecto de las tazas entonces.

Los romanos no estaban locos

Obélix dice que "estos romanos están locos". Seguramente, lo comentaba en algún banquete de celebración mientras relataba sus incursiones en Baborum o Petibonum, los campamentos de las legiones romanas. Y, seguramente, lo hacía mientras degustaba sorbos de vino en una copa similar a esta. Y, sí, la copa es romana.

No estaban locos y, además, eran tremendamente prácticos. Lo suyo no era la belleza sino el pragmatismo y conquistar el mundo conocido. Lo consiguieron y ocuparon tantos territorios que en tiempos de Constantino se vieron obligados a dividir el Imperio.

Aquello no había quien lo gobernara, era demasiado grande. Así nace Constantinopla, hoy Estambul, estratégicamente situada para controlar los territorios orientales. Roma, por su parte, se hizo cargo del resto del mediterráneo hacia el Oeste, pero solo en la práctica porque Roma seguía tomando las decisiones. De manera que aquello duró el mismo tiempo que el reinado de Teodosio el Grande que, al morir, dividió este enorme Imperio entre sus hijos, Arcadio al Este y Honorio al Oeste, y se suponía que así, con dos imperios autónomos, funcionaría. Pero no, el fin del Imperio romano estaba cerca.

Pero, hasta entonces, Roma legó a la posteridad, es decir, a nosotros, su arte, sus vajillas, sus tazas y vasos conmemorativos, como el que ves aquí. Sí, es de vidrio.

Los expertos creen que debe tratarse de una copa conmemorativa de unos juegos celebrados en Roma durante el periodo julio-claudio, porque los nombres grabados en ella corresponden a algunos de los gladiadores que se hicieron famosos gracias a ellos. De forma que nos encontramos ante un recuerdo, un artículo de marketing. No puedo evitar el tópico de que "no hay nada nuevo bajo el sol".

¿En qué tipo de taza bebería Julio César? El primer emperador divinizado de Roma. Gran estratega tanto en la conquista como en la política, al final le pudo la soberbia, la falaz idea de una omnipotencia que nunca poseyó. ¿En qué taza bebería?

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